चॉकलेट बनाने की विधि
आप अपनें पार्टनर (Partner) को चॉकलेट डे (chocolate day) पर अपनें हाथों से बनी चॉकलेट दें. ये
आपकें पार्टनर का सबसें अच्छा गिफ्ट होगां और ये चॉकलेट (chocolate) उनकें लिए सबसें अच्छी
होगी क्योकिं आप इसे स्वयं तैयार करेगें.
आप अपनें पार्टनर के लिए चॉकलेट डे पर उनकें लिए ऑडर देकर चॉकलेट बनवा कर
अपनें साथी को दें सकतें है और इसके साथ एक ग्रीटिंग कार्ड में अपनें दिल की बात
लिख कर दें सकतें है. आपके लिए ज्यादा अच्छा होगा कि आप अपनें दिल की बात अपनें
मुंह से बोले जो कि आपकें पार्टनर को अच्छा लगेगां. CLICK HERE TO KNOW HOW TO COOK CHOCOLATE CAKE ...
Ghar par Chocolate Bnane ki Vidhi |
चाहे आप बच्चे हो या जवान, चॉकलेट के सब दीवाने होते है. इसका नाम सुनते ही
आपके मुंह में पानी आ ही जाता है और इसे एक बार खाने के बाद आप इसका स्वाद नही भूल
पाते. यही लोगो की इसके प्रति दीवानगी का कारण भी है. चॉकलेट खाने का मन आपका कभी
भी कर जाता है किन्तु कई बार हमारा बाहर जाने का मन नही होता तो इस स्थित में आप
अपने घर पर ही चॉकलेट बना सकते हो. सुन कर चौक गये ना किन्तु ये सच है, आप घर बैठे
ही चॉकलेट तैयार कर सकते हो. आज हम आपको कुछ ऐसी आसान विधि बता रहे है जिसे अपनाकर
आप खुद घर में स्वादिष्ट चॉकलेट बना सकते हो और उसको सबके साथ बाँट सकते हो.
सामग्री ( Ingredients ) :
·
1/3 ( पौना ) कटोरी फ्रेश मक्खन ( Fresh Butter )
·
11/4 ( सवा ) कटोरी पीसी शक्कर
·
2 कटोरी दूध पाउडर ( Milk Powder )
·
1/2 ( आधा ) कटोरी बौर्नवीटा ( Baurnavita
)
·
1/2 ( आधा ) कटोरी कोको पाउडर ( Cocoa Powder )
घर पर चॉकलेट बनाने की विधि |
विधि ( recipes ) :
स्टेप 1 : सबसें पहले आप बौर्नवीटा ( Baurnavita ), दूध पाउडर ( Milk Powder ) और कोको पाउडर ( Cocoa
Powder ) लेकर उसे मिक्सी में डालें और इसे अच्छी तरह
से पीस लें. ताकि तीनों अच्छे से मिक्स हो जायें.
स्टेप 2 : उसकें बाद आप कढ़ाई को गर्म करके उसमें मक्खन डालें और जब तक वो
अच्छी तरह पिंघल ना जाएँ आप उसे हिलाते रहें. CLICK HERE TO KNOW THE PROCESS OF PIZZA MAKING ...
Make Chocolate at Home |
स्टेप 3 : मक्खन के पिघलने के बाद आप इसमें पीसी हुई शक्कर डाल दें और फिर आप इसमें
बौर्नवीटा, दूध पाउडर और कोको पाउडर का मिक्स किया हुआ पाउडर डालकर इसे अच्छे से
मिलायें.
स्टेप 4 : जब यह पेस्ट गिला या गाढ़ा तरल होने लगे, तब इसे अच्छे से 2 मिनट तक फेटे
और फिर घी लगी हुई थाली में डालकर जमा दें.
स्टेप 5 : इसके बाद अप चॉकलेट को कुछ देर के लिए ठंडा होने और जमने के लिए छोड़
दें. लगभग 15 से 20 मिनट में आपकी चॉकलेट सही आकर लेकर तैयार हो जायेगी.
स्टेप 6 : आप चॉकलेट को छोटे – छोटे पीस में काट लें और सभी के साथ स्वादिष्ट
चॉकलेट का मजा लें.
इस प्रकार आप अपनें घर में ही चॉकलेट बना सकतें है और अपनें पार्टनर को खुश कर
सकतें है. इस विधि से आप आसानी से चॉकलेट
बना सकती है. चॉकलेट डे ( chocolate day ) पर आपकी तरफ से ये आपके पार्टनर ( partner ) को खुश करने का सबसे
अच्छा तरीका है. इस प्रकार आप अपनें पार्टनर का दिल जीत सकतें है.
चॉकलेट, चॉकलेट केक या किसी भी खाद्य पदार्थ को बनाने की विधि को जानने के लिए
आप तुरंत नीचे कमेंट करके जानकारी हासिल कर सकते हो.
चॉकलेट बनाना सीखें |
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