आलू की सब्जी के नाम से ही भूख बढ़ जाती है और मुंह में पानी आ जाता है. और अगर
मसाला मार कर बनायीं गई हो सब्जी तो फिर तो पूछो ही मत. साबुत मसाले वाले आलू
स्पेशल की तो बात ही अलग है.
साबुत मसाले वाले आलू स्पेशल के लिए सामग्री:
आलू – ६०० ग्राम, लाल मिर्ची और नमक – स्वादानुसार, हल्दी – १ चम्मच, गर्म
मसाला – १ चम्मच, हरी मिर्च – ५ नग, हरा धनिया – १० लड़ियाँ, घी – १०० ग्राम,
साबुत मसाले वाले आलू स्पेशल बनाने की विधि: पहले आलुओं को
उबाल लो. अब इन्हें छील कर छुरी से सुराख़ कर लें. बाजार में सुराख़ करने के लिए
छुरी आ गयी है अन्यथा घर पर ही उपलब्धं किसी भी छुरी से आप सुराख़ कर सकतें है.
CLICK HERE TO READ MORE SIMILAR POST ...
 |
| साबुत मसाले वाले आलू स्पेशल |
अब मसालों को पीस कर उनमें आमचूर मिला लें. इन सबको मिक्स
करके आलुओं के अंदर भर दें. ध्यान रखें की मसाला थोडा थोडा ही भरना है और आलू टूटने
न पायें. अब कडाही में घी डाल कर उसको गर्म करो और पका लें. अब एक एक आलू को तलें.
ध्यान रखें की इन्हें कम आंच पर पकाएं नहीं तो ये जल जायेंगें. अच्छी तरह पक जाने
के बाद इन्हें निचे उतार लें और फिर इन पर गर्म मसाला व् हरा धनिया डाल दें.
बस ये आपके स्वादिस्ट साबुत आलू मसाले वाले तैयार है. थोड़ी
मेहनत और सावधानी से लगाकर बनाये गए ये साबुत आलू बड़े ही लाजवाब और स्वादिस्ट होते
है.
 |
| Shabut Masaale Wale Aalu Special |
Shabut Masaale Wale Aalu Special, Shabut Masaale, Aalu Special, साबुत मसाले वाले आलू स्पेशल, साबुत मसाले, आलू स्पेशल. Shabut Masale wale alu kaise banaayen, Kya kya samagri chahiye or Shabut masaale wale aalu special banane ki vidhi kya hai?
YOU MAY ALSO LIKE
- स्वादिस्ट गोभी की सब्जी- साबुत मसाले वाले आलू स्पेशल
- कंप्यूटर क्या है
- प्राणायाम का अर्थ महत्त्व व् लाभ
- बादाम के दूध का सर्दियों में महत्व
- कंप्यूटर का महत्व
- सूर्य स्नान एक प्राक्रतिक चिकित्सा
- मटर पनीर स्पेशल - प्राणायाम का अर्थ महत्त्व व् लाभ
- बादाम के दूध का सर्दियों में महत्व
- कंप्यूटर का महत्व
- सूर्य स्नान एक प्राक्रतिक चिकित्सा
- लाजवाब शाही पनीर
- काजू खोया पनीर की स्वादिस्ट सब्जी
- पालक पनीर का स्वाद और जायका
No comments:
Post a Comment